• 石头鱼有毒为什么能吃钱柜娱乐石头鱼有什么功效

    作者:茶购网 更新时间:2019-01-11 来源:39健康饮食网 【字号: 】 浏览
    [导读]石头鱼外貌丑陋,而且毒性十分强大,如果被它刺中会让人很快中毒,甚至死亡。但是,这种鱼在餐桌上却十分受欢迎。因为它肉质细嫩鲜美而且无细刺,无论红烧还是清炖,都鲜美异常,堪称水中黄金。

      石头鱼有毒为什么能吃


      石头鱼有毒的是背鳍上的刺,肉是没有毒的,只要去掉背鳍上的刺,就可以放心吃了。

      石头鱼外貌丑陋,而且毒性十分强大,如果被它刺中会让人很快中毒,甚至死亡。但是,这种鱼在餐桌上却十分受欢迎。因为它肉质细嫩鲜美而且无细刺,无论红烧还是清炖,都鲜美异常,堪称水中黄金。

      既然毒性这么强,为什么还有那么多人敢吃石头鱼呢?其实是因为石头鱼有毒的地方是它背鳍上的刺,只要在做鱼的时候小心将它背鳍上的刺剪掉就好,或者用沸水煮到表皮变色,再捞出来剪掉刺,最后像平时杀鱼一样来处理石头鱼就行了。不过,要注意处理石头鱼的时候一定要小心,不要被它背鳍上的刺刺伤。

      石头鱼有什么功效

      石头鱼肉质鲜美,营养丰富,老少皆宜,对人体有很多好处,多吃石头鱼有强身健体的效果,具体功效如下:

      1、石头鱼有治疗筋骨痛,有温中补虚的功效。

      2、清炖石头鱼营养滋补、润肺、强肾生津。

      3、具有钱柜娱乐养颜的药用功效。

      石头鱼价格多少钱一斤

      石头鱼批发价125元左右一斤。

      石头鱼味道鲜美,是“水中黄金”,所以价格不菲。石头鱼的批发价格是125元左右一斤,重量在2—3斤左右。而且多是人工养殖的,野生石头鱼非常稀少,价格自然就更高了。

      石头鱼有多少根背刺


      石头鱼的背上一共有12至14根背刺。

      石头鱼背上的刺是它的剧毒所在,十分危险,这些刺能够轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌,使人中毒死亡。所以,在处理石头鱼的时候一定要小心,千万不能被这些背刺扎中。

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